Tag: acrilammide
Uno studio de Il Salvagente riabilita la capsula di caffè
13-05-2019 - Nel numero di maggio della rivista Il Salvagente è stato pubblicato un approfondito e rigoroso studio sulla capsula di caffè, in plastica...
“Incontra l’esperto” a TriestEspresso Expo 2018
10-10-2018 - “Incontra l’esperto” è uno degli eventi collaterali di TriestEspresso Expo 2018, la più importante fiera internazionale dedicata alla filiera dell’industria del caffè espresso in programma...
SCA – Specialty Coffee Association risponde alla Corte della California
05-04-2018 - La SCA – Specialty Coffee Association ha risposto alla decisione dei giudici californiani (Proposition 65) di apporre un’etichetta sul caffè che avverta i...
Entra in vigore il Regolamento UE sull’acrilammide
06-03-2018 - Entra in vigore l’11 aprile 2018 il Regolamento (UE) 2017/2158, pubblicato il 20 novembre 2017 nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea, che si pone l’obiettivo di...
Il caffè “nuoce gravemente alla salute”. Ed è polemica
06-02-2018 - Come sui pacchetti di sigarette, anche sui bicchieroni di caffè to go delle più note catene americane potrebbe esserci scritto "Nuoce gravemente...
