Tag: catena del freddo
ColdSnap. La macchina per il gelato in capsula (e non solo)...
ColdSnap ™ è un marchio della società iberica Sigma Phase e consiste in un dispositivo di congelamento rapido brevettato che produce porzioni singole di...
J-Momo determinato ad entrare nella ristorazione automatica
16-04-2019 - Di J-Momo abbiamo già parlato nel 2017, presentandola come una piccola azienda campana produttrice di piatti pronti di alta gastronomia, realizzati con...
GOfredo: il dispositivo che preserva la catena del freddo
21-01-2019 - Una startup innovativa che potrebbe cambiare definitivamente il monitoraggio, la registrazione e l'analisi dei dati nell'ambito della normativa Haccp.
Si chiama GOfredo ed...
Dematic Italia interviene al workshop “La catena del freddo”
10-04-2018 - Domani 11 aprile, presso l’auditorium GiGroup di Milano, si tiene il workshop "La catena del freddo" . Mauro Corona - Country Sales Manager...
