In occasione di HostMilano 2025, Franke Coffee Systems ha presentato la New A Line, la nuova generazione di macchine da caffè completamente automatiche progettate in Svizzera. La gamma debutta con i modelli A600 e A800, accomunati dallo stesso sistema operativo FrankeOS e dalla piattaforma cloud FrankeConnect, offrendo una qualità da barista, un uso intuitivo e una gestione efficiente dei costi e dell’energia.
La nuova linea nasce per rispondere alle sfide del settore: crescente domanda di personalizzazione, carenza di personale e necessità di sostenibilità e controllo operativo.
Qualità premium e costanza assoluta
Le nuove A600 e A800 integrano tecnologie esclusive come:
♦ iQFlow™ – regola dinamicamente velocità e tempo di estrazione per garantire un profilo aromatico uniforme.
♦ FoamMaster™ – produce schiume calde o fredde dalla texture finissima, anche con latte vegetale.
♦ PrecisionTemp – controlla la temperatura ideale per ogni bevanda, ottimizzando gusto e consistenza.
Grazie a queste innovazioni, la qualità in tazza resta costante anche su volumi elevati.
Il sistema FrankeOS offre interfacce grafiche intuitive, con una Modalità Cliente per il self-service e una Modalità Operatore per il personale. Con la connettività FrankeConnect, i gestori possono monitorare, aggiornare e configurare macchine in sedi diverse da remoto, riducendo tempi e costi di intervento.
La gamma supporta fino a tre macinacaffè, due contenitori per polveri e una Flavor Station con sei sciroppi, rispondendo alla tendenza verso bevande personalizzate. Il sistema IndividualMilk consente di passare rapidamente tra latte vaccino e vegetale, evitando contaminazioni.
Efficienza e sostenibilità
Le nuove macchine introducono HeatGuard, che riduce la dispersione termica fino al 44% rispetto ai modelli precedenti. Il sistema IndividualClean avvia la pulizia solo quando necessario, riducendo consumo d’acqua e prodotti detergenti. Tutte le innovazioni mirano a ottimizzare tempi, costi e risorse, senza compromettere la qualità del caffè.
Con finiture in Onice, Granito e Mogano, la New A Line combina estetica e funzionalità: acciaio, superfici satinate e una Dynamic Spout Light che segnala lo stato operativo in modo immediato.
“Con la New A Line, gli operatori ottengono qualità costante, flessibilità e semplicità di gestione, con l’affidabilità dell’ingegneria svizzera”, dichiara Marco Zancolò, CEO di Franke Coffee Systems.
Presentate in anteprima a HostMilano 2025, la New A600 e la New A800 saranno disponibili globalmente entro fine 2026.
