Water Care Filters sarà presente a Venditalia 2026 con tre novità per il caffè professionale, accomunate da un principio condiviso: trattamento integrale dell’acqua senza bypass e pH neutro garantito per l’intera durata del sistema, con benefici diretti sulla qualità in tazza, sulla protezione delle macchine e sulla riduzione dei costi di manutenzione.
La prima novità è Thunder, sistema di addolcimento in vetroresina per il canale Horeca. Tratta il 100% del flusso in ingresso eliminando durezza temporanea e permanente, integra un carbon block argentizzato con filtrazione a 5 micron per cloro, composti organici volatili e tracce di metalli pesanti. La configurazione modulare consente autonomie da 8.000 a 30.000 litri a 18°f di durezza. Le bombole hanno un ciclo di vita decennale e sono recuperabili, sanificabili e rigenerabili secondo un modello di economia circolare. Il sistema non richiede manutenzione ordinaria né programmazione.
La terza è Victor, filtro anticalcare universale a granuli di resina a scambio ionico, disponibile in cinque formati e certificato FDA. Compatibile con qualsiasi macchina da caffè professionale, intercambia gli ioni di calcio e magnesio con ioni sodio senza introdurre agenti chimici, preservando le qualità organolettiche dell’acqua.
