A SIGEP World 2026, Fabio Russo ha intervistato Giulio Trombetta, Amministratore Delegato di Caffè Costadoro. Nel corso degli ultimi anni l’azienda ha ampliato progressivamente il proprio raggio d’azione: oltre allo storico presidio del canale Horeca, oggi è presente anche nel retail, nel vending e nel segmento private label, mantenendo come tratto distintivo l’attenzione costante alla qualità. Come sottolinea Trombetta, rinunciare alla qualità significherebbe compromettere 135 anni di storia e reputazione costruiti nel tempo.
L’ingresso e il consolidamento nel vending rappresentano per Costadoro un’evoluzione naturale del percorso aziendale. L’obiettivo non è soltanto presidiare nuovi segmenti di mercato, ma farlo mantenendo coerenza con la propria identità: miscele selezionate, processi produttivi controllati e standard qualitativi elevati.
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