Anche quest’anno, i Gelati Ferrero continuano a portare innovazione sul mercato con prodotti premium, ispirati dalle consolidate competenze di Ferrero nel mondo del chocolate confectionery. Un’offerta che nasce dalla cura nella ricettazione, dalla selezione attenta delle materie prime e dall’attenzione alla qualità che da sempre contraddistinguono il Gruppo Ferrero. Un’offerta premium come quella di Ferrero potrebbe stimolare le vendite nel canale della Distribuzione Automatica dove, secondo gli ultimi dati Jakala per CONFIDA, il gelato è una referenza in calo con un -34,84%.
Tornando a Ferrero, protagonista della stagione 2025 è la nuova gamma Ferrero Collection Experience, composta da tre stecchi raffinati e golosi, per un’esperienza multisensoriale.
- Ferrero Collection Experience Cioccolato Fondente e Arancia: un cremoso gelato al cacao avvolto da una copertura di cioccolato fondente, arricchita da scorze d’arancia candita e croccante granella di biscotto al cacao, il tutto impreziosito da una salsa all’arancia.
- Ferrero Collection Experience Cioccolato al Latte e Salsa alla Crema Pasticcera: gelato alla nocciola con una salsa alla crema pasticcera, racchiuso da una copertura al cioccolato al latte con nocciole tostate e granella di biscotto.
- Ferrero Collection Experience Cioccolato Bianco e Pistacchio: una combinazione delicata e avvolgente, con gelato alla nocciola, salsa al pistacchio e copertura al cioccolato bianco con pezzetti di pistacchio salato e nocciole.
L’intera gamma sarà presente nel canale Out-of- Home, a completamento di un’offerta pensata per rispondere a gusti ed esigenze di consumo sempre più diversificati.
Il 2025 segna anche il debutto di altre due referenze esclusive per il canale, ideate con l’obiettivo di intercettare nuovi target e preferenze di gusto:
- Raffaello Triple Experience Peach Dream: l’abbinamento audace e raffinato tra frutta e fiori dà vita a un gelato al gusto cocco con note di pesca bianca e ibisco, avvolto da una croccante Un sogno tropicale da gustare a ogni morso.
- Yogurette Ice Cream: un delicato gelato al latte al gusto di yogurt e fragola con un interno variegato alla fragola e ricoperto di croccante cioccolato al latte: un’esperienza rinfrescante e coinvolgente sin dal primo assaggio.
Con queste innovazioni, Ferrero vuole consolidare la propria posizione da top player nel mercato italiano dei gelati, un mercato che nel 2024¹ ha raggiunto un valore superiore a 1,5 miliardi di euro, mostrando una dinamica positiva. All’interno di questo contesto, Ferrero conferma il proprio ruolo di protagonista con CAGR del +42,3% negli ultimi 4 anni a fronte del +7,4% del mercato2.
