Alla vigilia di Venditalia, Achille Poretta, socio di Peachwire, riflette sulle tendenze che si svilupperanno con la fertilizzazione digitale del Vending. L’azienda sarà a Venditalia presso lo stand di MDS Electronics Pad.3 Stand C71-D72.

La trasformazione digitale riguarda ogni settore e moltissimi aspetti della nostra vita sociale. Anche la filiera del Vending è già per molti aspetti digitalizzata – pensiamo ad esempio alla piattaforma SELFBLUE di Peachwire – ma sembra inevitabile aspettarsi, nel medio termine,  ulteriori straordinarie novità. Tre in particolare sembrano piuttosto eccitanti:

• Analisi del sell-out: category management e sviluppo profittabilità;
• Interoperabilità: block-chain per il borsellino universale;
• Manutenzione preventiva, telemetria e cloud.

Guardiamo nel futuro quali scenari possiamo aspettarci.

Category management e profittabilità

Le piattaforme per il vending come SELFBLUE già oggi mettono a disposizione una preziosa quantità di dati sul venduto, dettagliata per distributore e referenza.

Come usare questi dati? Con modelli di business intelligence Peachwire e con la collaborazione di filiera si potrà:

• Aggregare la domanda per piazza e sell-out point (un quartiere cittadino, un ospedale, …).
• Capire le rotazioni e ottimizzare l’assortimento, collaborando con i produttori leader di categoria.
• Valutare la profittabilità del distributore. Confrontare assortimenti diversi sulla stessa piazza in modo da sviluppare le vendite ma anche la redditività.

A queste misure strategiche si affiancano azioni di comunicazione, promozione e fedeltà sul consumatore, già supportate eccellentemente da SELFBLUE.

Block-chain per il borsellino universale

Come sarebbe folle un mondo in cui gli assegni fossero incassati solo dalla stessa banca che li ha emessi! Eppure è quello che succede nel Vending, dove il “borsellino elettronico” è legati a filo doppio con il gestore.

Oggi è però a portata di mano il borsellino elettronico universale, ricaricabile ed utilizzabile ovunque. È quello che già succede con le cripto-valute – ad esempio il bitcoin – con transazioni eseguite da block-chain senza autorità centrale. 

Chi avrebbe da guadagnare dall’uso del coffee-coin universale?

• Il consumatore, per la libertà di comprare il suo snack ovunque

• Il grande gestore, che ha i distributori collocati nei luoghi pubblici
• Il piccolo gestore, per le micro-commissioni generate dalle consumazioni al di fuori del suo perimetro
• I Produttori e l’Industria Food, per le nuove occasioni di consumo generate dalla fungibilità del borsellino
• Le Associazioni, per l’incredibile slancio del loro ruolo in tale contesto.

Si tratta di un cambiamento “win-win-win“: è facile che prima o poi accada e troverà Peachwire ben pronta!

Manutenzione preventiva

Quel commerciale che alla parola “manutenzione” abbandona la lettura, commette un errore fatale. L’obiettivo della manutenzione è che ogni distributore, sempre, esprima le più alte performance: consumatore soddisfatto e  vendite / profittabilità elevate.

Esistono già sistemi in grado di controllare e di trasmettere i dati di funzionamento, le temperature, l’approssimarsi del riassortimento. Crediamo che queste diagnostiche, che garantiscono una buona “forma fisica” del distributore, si svilupperanno ulteriormente: vedremo nuove forme di manutenzione per assicurare anche un “alto QI” del distributore. Qualche esempio stimolante:

• Il distributore segnala vendite più basse del solito eppure sembra tutto in ordine… è forse poco raggiungibile a causa di lavori in corso nell’edificio?
• Tutti i distributori sono pronti per l’happy-snack delle 16: i prezzi promozionali scattano su tutte le macchine e i consumatori vengono avvisati.
• Il distributore si accorge della bassa rotazione di un prodotto fresco ed imposta un offerta speciale -30% per evitare di avere prodotti in scadenza.

In sintesi

Guardando al futuro possiamo quindi intuire che:

• La digital transformation pervaderà presto anche il mondo del Vending.
• L’analisi dei dati permetterà di fornire il miglior assortimento per il Consumatore e per il Gestore.
• La monetica evolverà verso il coffee-coin universale.
• La manutenzione progredirà verso l’allestimento continuo per avere sempre in campo il distributore “più performante”.

La domanda conclusiva è dunque: siamo tutti pronti a cavalcare queste straordinarie nuove opportunità? Peachwire sicuramente sì!

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