V.A.T. espone a Venditalia 2026 con due novità che rispecchiano la sua doppia anima tecnica e commerciale: i filtri rigenerabili ClessHydra, una soluzione che ribalta la logica dello smaltimento, e la gamma Dorado di Etna Coffee Technologies, brand olandese di macchine superautomatiche di cui V.A.T. diventa distributore per il mercato italiano.
Fondata ventisei anni fa da Maurizio Traglio e oggi guidata dal figlio Lorenzo, V.A.T. è nata come centro di assistenza tecnica specializzato nel vending e nel tempo si è affermata come distributore e CAT per i sistemi di pagamento CPI – Crane Payment Innovations nei segmenti vending, retail, transport e gaming. È inoltre l’unico centro assistenza italiano di N-And per la riparazione dei touch screen per distributori automatici.
La prima novità di Venditalia 2026 è ClessHydra, sistema filtrante rigenerabile sviluppato dalla start-up di Sergio Barbarisi, esperto di filtrazione dell’acqua per vending e HoReCa. Il principio è semplice ma discontinuo rispetto allo standard attuale: invece di essere smaltiti o rispediti al produttore a fine vita, i filtri ClessHydra vengono rigenerati tramite una macchina dedicata per un numero di cicli stabilito contrattualmente. Il risultato è una riduzione concreta dei costi logistici e dell’impatto ambientale. V.A.T. punta a entrare nella rete territoriale abilitata alla vendita e alla rigenerazione, forte di anni di esperienza nella vendita di cartucce filtranti per il settore.
La seconda novità è la partnership con Etna Coffee Technologies, produttore olandese di macchine superautomatiche per il caffè. In fiera sarà presentata la gamma Dorado in tre configurazioni: il modello entry level Basic Espresso, il Dorado Medium Touch Milk Base e la top di gamma Sagitta, con possibilità di collegamento al modulo latte fresco su tutti i modelli. La scelta di Etna nasce da una valutazione tecnica precisa: costruzione orientata alla manutenzione professionale, componenti di qualità superiore alla media e garanzia di otto anni su gruppo caffè e macinadosatore. Le prime unità testate da V.A.T. hanno confermato una resa in tazza eccellente con qualsiasi miscela da bar.
