Caffè ai minimi storici. Soffrono i piccoli produttori

minimi storici15-05-2019 – Le quotazioni del caffè continuano a scendere, tanto da aver raggiunto i minimi storici , avvicinandosi ai 90 centesimi di dollaro alla libbra. Ne sono causa le condizioni climatiche con piogge copiose nei maggiori Paesi produttori, che hanno generato un surplus di produzione, e la debolezza del real brasiliano, che ha provocato un progressivo calo del prezzo.
Mentre i torrefattori possono godere di questo momento favorevole, diventa sempre più critica la situazione dei coltivatori, in particolare dei piccoli produttori di caffè sudamericani, poiché secondo i dati riferiti da Fairtrade, essa colpisce  25 milioni di famiglie di contadini e oltre 100 milioni di persone che vivono intorno al mercato del caffè.
Si tratta prevalentemente di piccoli coltivatori che rischiano di non poter più mandare i figli a scuola, se non addirittura di non avere le possibilità di nutrirli correttamente.Ciò accade perché, a fronte di un prezzo che cala sempre più, i costi di produzione continuano a crescere, così come, nel caso di Fairtrade, la richiesta di un numero sempre maggiore di certificazioni per il rispetto di requisiti sociali, lavorativi e ambientali e la richiesta di monitorare l’impatto degli investimenti, attività che hanno un costo.
Come accennato, Brasile e Colombia sono i Paesi maggiormente colpiti.
Il governo del Brasile ha dichiarato di essere pronto ad intervenire tramite una revisione dei prezzi minimi garantiti ai coltivatori che non riescono a compensare neanche i costi di produzione. Più grave la situazione della Colombia che, secondo le associazioni di categoria, sta vivendo una vera e propria crisi umanitaria: 25.000 piccole aziende hanno preferito convertire la coltivazione del caffè con altri prodotti che possano garantire un ritorno economico maggiore.

Precedente Manifestazione d'interesse Comune di Giugliano (NA)
Il prossimo Vending TV. Convegno "Direttiva UE sulla plastica." - Terza parte

Autore

Potrebbe piacerti anche

Caffè 0 Commenti

L’OMS dichiara il caffè non cancerogeno

21-06-2016 – Buone notizie per chi non riesce a dire NO al caffè: l’OMS – Organizzazione Mondiale della Sanità – dichiara: nessun rischio tumore derivante dal consumo di caffè. Nel 1991

Caffè 0 Commenti

Nespresso lancia la nuova Limited Edition Parisian Gourmandise

22-11-2018 – Nespresso presenta Parisian Gourmandise tre nuove Limited Edition tutte da scoprire, ispirate alla tradizione della pasticceria francese: “Variations Paris Macaron”, dal delicato aroma di mandorle, “Variations Paris Praline”, che evoca il gusto di nocciole tostate, e “Paris Black”, per

Caffè 0 Commenti

Il caffè aiuta la concentrazione

16-06-2017 – Numerose evidenze scientifiche riconoscono gli effetti positivi del consumo di caffè sulle performance cognitive e hanno sottolineato i potenziali benefici della caffeina nelle situazioni di particolare sforzo mentale,

0 Commenti

Ancora nessun commento!

Puoi essere il primo a Commentare questo post!

Lascia un Commento

Registrati solo gli utenti possono commentare.