09-10-2015 – Il Cluster del caffè organizzato da illy racconta presente, passato e futuro della bevanda nelle sue 3 dimensioni essenziali:

– il prodotto e il suo percorso dal chicco alla tazzina;
– la creatività, l’arte e la cultura ad esso collegate;
– la storia e le tradizioni dei Paesi coltivatori e consumatori.

Due miliardi di tazzine di caffè al giorno consumate nel mondo; 56 Paesi produttori; 25 milioni di famiglie coinvolte nella sua coltivazione. A loro, ai contadini che col loro lavoro danno vita a un business mondiali da numeri stratosferici  – il caffè è la seconda commodity dopo il petrolio – è dedicata la sfilata che ha avuto luogo il decumano dell’Esposizione Universale.
Visibile su expo.rai.it, la riproponiamo qui.
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