14-02-2014 – Oggi pomeriggio, dalle 15,00 alle 19,00 presso l’Hotel Straf di Milano, torna l’evento “Io Bevo Caffè di Qualità“, una manifestazione itinerante dedicata al mondo del caffè a 360°.
Gli organizzatori dell’evento sono due veri esperti in materia: Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza, tecnologia ed economia dell’industria del caffè, e il campione italiano 2013 di caffetteria Francesco Sanapo.
Scopo dell’evento è far capire a coloro che interverranno come riconoscere un caffè di qualità e lo si farà attraverso la degustazione di caffè speciali di particolare pregio e le dimostrazioni di varie metodologie di preparazione, tra le quali l’ultima tendenza del Drip Brewing.
