Gruppo Argenta trasforma i fondi di caffè in biogas (Video)
12-10-2015 - Gruppo Argenta - leader nel settore del vending - riconosce la centralità dello smaltimento dei rifiuti organici, impegnandosi anche sul fronte dei fondi...
La tazzina da caffè fatta di… caffè
05-10-2015 - Quando si parla di riciclo - anche nel mondo del caffè - per lo più s'intende il riutilizzo del materiale che compone...
Junk Food. Scatta la tassa in Belgio
28-09-2015 - Qualcuno ha fatto dietro-front non avendo ottenuto i risultati previsti, ma ci sono Paesi che insistono sulla tassazione del junk food o...
Ricomincia la scuola e riparte il progetto Serim
16-09-2015 - La scuola è ricominciata e con essa anche il servizio di distribuzione automatica; un servizio spesso fonte di polemiche, intorno al quale negli...
MHG. Da Firenze a Singapore per educare al riciclo della plastica
16-09-2015 - MHG, acronimo di Meredian Holdings Group, è un'azienda leader nel mondo per la produzione di biopolimeri (PHA, PLA) realizzati attraverso un metodo...
Un cucchiaino e una app per misurare la dolcezza
08-09-2015 - Una start-up israeliana ha messo a punto un sistema molto semplice per misurare il grado di dolcezza delle bevande, permettendo ai consumatori...
Acqua Minerale. La bioplastica non decolla
07-09-2015 - Lo spiega Alberto Bertone, presidente del Gruppo Sant'Anna, che già da qualche anno ha realizzato la pluripremiata BioBottle, la prima bottiglia di...
Conserve Italia si certifica per la Water Footprint
28-07-2015 - La cooperativa agricola Conserve Italia è la prima azienda alimentare certificata per la Water Footprint secondo lo standard internazionale ISO 14046, dimostrando ancora...
Quanto sono pericolose le bevande zuccherate?
21-07-2015 - Una ricerca condotta da un gruppo di scienziati delle Università di Harvard, Tufts, Washington e dell’Imperial College di Londra ha portato a concludere...
Coca-Cola trasforma gli scarti agrumicoli in energia
10-07-2015 - Il progetto risale al 2013 ma è stato presentato solo ora, dopo due anni di test effettuati in Sicilia, dove la Fondazione...
Primo bilancio di sostenibilità per Lavazza
30-06-2015 - Nel triennio 2012-2014 Lavazza ha incrementato gli investimenti (da 2,7 a 5,8 milioni di euro) per la sostenibilità ambientale e per finanziare...
Zero Waste per lo stabilimento Nestlé di Parma
17-06-2015 - Nestlé Italiana si era assunta l'impegno di raggiungere in ogni stabilimento produttivo l'obiettivo "Zero Waste" e, lavorando in questa direzione, è riuscita tra il...
Nespresso risponde a Lavazza e Vergnano con la raccolta porta a porta
09-06-2015 - Da un big player del caffè in capsula come Nespresso ci si attendeva forse una risposta più incisiva e in linea con...
Indagine Nielsen: gli italiani più attenti al salutistico
27-05-2015 - Nielsen ha condotto un'indagine su un campione di 30.000 consumatori di 60 Paesi diversi sui temi della nutrizione e della corretta alimentazione,...
Uno studio spiega la dipendenza dagli snack
25-05-2015 - Non sarebbe l'alto contenuto calorico il motivo che rende gli snack così appetibili, ma il rapporto tra grassi e carboidrati che varia...
Il consumo di caffè non causa aritmia
14-05-2015 - Da diversi anni la comunità scientifica ha approfondito attraverso specifici studi il tema del caffè e dei suoi effetti sulla salute.
Secondo la SISA,...
Monellina, il nuovo dolcificante “made in Naples”
12-05-2015 - Si tratta di una proteina dolce presente in natura, la monellina appunto, che mezzo secolo fa venne scoperta nelle bacche di un arbusto...
USA. Massimo Zanetti lancia la capsula compostabile
06-05-2015 - Primo negli Stati Uniti, Massimo Zanetti Beverage Group ha annunciato il lancio di una capsula 100% compostabile entro la fine di quest'anno.
Attualmente...
Sanpellegrino e la sostenibilità
29-04-2015 - In occasione della Giornata Mondiale della Terra che si è tenuta il 22 aprile scorso, il Gruppo Sanpellegrino ha comunicato i i risultati...
Il progetto vending/educazione alimentare del Carlo Poma
23-04-2015 - Può essere a tutta ragione considerato un progetto equilibrato per educare alla corretta alimentazione attraverso i distributori automatici finalizzato al benessere e...
Dopo Lavazza e Vergnano arriva la capsula compostabile di zucchero
16-04-2015 - A quanto pare, il problema dello smaltimento delle capsule in plastica è sempre più d'attualità e nell'ultimo mese si susseguono idee che...
A Milano il primo bar dove si beve caffè in capsula ecosolidale
03-04-2015 - È stato aperto a Milano il primo bar in cui agli avventori viene servito caffè erogato attraverso un sistema in capsule a...
L’educazione alimentare diventa una questione europea
01-04-2015 - Il Joint Research Centre (JRC) - un centro di ricerca che opera nell'ambito della Commissione europea e che si occupa delle politiche comunitarie - ritiene...
UK. Partnership tra Mars e Fairtrade
31-03-2015 - Mars Chocolate UK e Fairtrade hanno annunciato una partnership per certificare le famose barrette al cioccolato MARS®, al fine di spingere la coltivazione sostenibile del cacao e per il...
Sanpellegrino celebra la Giornata Mondiale dell’Acqua
20-03-2015 - Domenica 22 marzo 2015 si celebra la Giornata Mondiale dell’Acqua. Per l’occasione il Gruppo Sanpellegrino al MUBA, il Museo dei Bambini di Milano, organizza attività ludico-didattiche gratuite e laboratori per bambini dai...
Coldiretti: lo scandalo dei sedicenti succhi di arancia rossa
19-03-2015 - Continua la battaglia di Coldiretti contro la normativa europea che limita al 12% la presenza di vera arancia rossa nei succhi di...
Vuoi dimagrire? Metti burro nel caffè al posto dello zucchero!
06-03-2015 - È l'ultima novità in fatto di diete e arriva in Europa dopo aver contagiato i consumatori americani: mettere burro nel caffè al...
Lavazza e Novamont lanciano la capsula ecologica
05-03-2015 - Lavazza e Novamont lanciano la prima capsula per caffè compostabile al 100 per cento.
Dopo oltre 5 anni di ricerca hanno messo a punto una capsula che...
Una nuova tecnologia può soppiantare la pastorizzazione
18-02-2015 - I ricercatori dell’Istituto di Biometeorologia di Firenze e dell’Istituto per lo Studio dei Materiali Nanostrutturati di Palermo (Ismn), hanno sviluppato una nuova tecnologia...
Una nuova vita dai bicchieri in cartoncino
30-01-2015 - C'era una volta la "Green Guerrilla", un progetto nato negli Stati Uniti per rinverdire le città attraverso bombe di semi da spargere in...
