Lago, azienda dolciaria italiana del gruppo Bouvard Biscuits e secondo produttore a brand nel mercato dei wafer in Italia (fonte Circana, novembre 2025), lancia Be-Goodie Sugar Free, una nuova linea di wafer senza zuccheri che si propone come l’unica sul mercato italiano con un contenuto di zuccheri inferiore allo 0,5%. Un posizionamento distintivo che intercetta uno dei macro-trend più consolidati del largo consumo confezionato: il “free from”.
“Oggi, si assiste ad una ridefinizione del modo di vivere la dolcezza: l’indulgenza e il gusto continuano a essere dei requisiti fondamentali al momento dell’acquisto, ma i consumatori cercano di essere più consapevoli su quello che scelgono. La volontà di introdurre sul mercato dei wafer senza zuccheri ha l’intento di rispondere e sostenere la crescente domanda di consumatori sempre più orientati a trovare un equilibrio tra piacere ed attenzione nutrizionale. Questo lancio ci permette d’intercettare un pubblico più trasversale come famiglie, sportivi e target adulti orientati al benessere quotidiano e al contenimento degli zuccheri nella dieta senza rinunce“, ha dichiarato Cristina Segatto, Direttore Marketing di Bouvard Italia S.p.A. & Lago Group S.p.A.
Be-Goodie è anche il nome della nuova linea ombrello che Lago ha costruito attorno al concetto di “piacere funzionale”: prodotti nutrizionalmente più controllati ma altrettanto gustosi e indulgenti. Per ora la linea include esclusivamente i wafer Sugar Free, ma l’azienda sta lavorando a ulteriori referenze funzionali.
“L’espressione ‘Be Goodie’ ha proprio questo duplice significato: mangiare qualcosa che fa star bene che è piacevole e gustoso, ma allo stesso tempo sentirsi bravi optando per una scelta positiva“, ha aggiunto Segatto.
Con questo lancio Lago sceglie di fare della categoria wafer – storicamente consolidata – una piattaforma di innovazione, coniugando qualità organolettiche, chiarezza comunicativa e un posizionamento capace di dialogare con i nuovi stili di consumo.
