Anemos Private Investments, holding di private equity del gruppo Samhita (family office di Paolo Basilico), ha acquisito la quota di maggioranza di Terre di Puglia, produttore di taralli con sede ad Andria (BT), dando il via a un progetto di consolidamento nel segmento degli snack salati. Per il canale della distribuzione automatica, l’operazione segnala l’arrivo di un player strutturato nel quello degli snack da forno salati regionali, che finora ha visto pochi produttori scalare a dimensione industriale. Il dato più rilevante è quello sulla capacità produttiva: Terre di Puglia sta completando ad Andria un nuovo stabilimento pensato per triplicare la produzione, con l’obiettivo di rafforzare la presenza sui mercati nazionale e internazionale.
Il modello scelto da Anemos è quello del buy-and-build: usare Terre di Puglia come piattaforma per aggregare altri produttori pugliesi di snack salati, in un mercato che gli investitori definiscono ancora molto frammentato, con numerosi player di piccole e medie dimensioni. Il fondatore Nicola Visaggio, che reinveste mantenendo una quota rilevante e resta alla guida dell’azienda, ha parlato di un progetto che punta a fare di Terre di Puglia una piattaforma aggregatrice per l’intera filiera agroalimentare pugliese.
Si tratta di un’operazione da monitorare: la concentrazione della produzione in poche mani strutturate, se accompagnata da un ampliamento della gamma verso formati compatibili con l’erogazione automatica, potrebbe tradursi in nuove opportunità di fornitura per il comparto degli snack salati regionali, storicamente meno presente nei distributori automatici.
