L’azienda toscana F.lli Bonacchi opera ormai da molti anni con una propria chiara e originale visione del mondo del caffè: far sì che questo non rappresenti solo una pausa distratta, ma possa essere una vera occasione per aumentare il valore percepito del servizio e fare la differenza sul mercato, senza entrare nella continua competizione sul prezzo.
È in questo contesto che si inserisce Reniala System, il nuovo progetto di F.lli Bonacchi basato su cialde monodose in carta da 10 grammi, pensato per portare anche nel vending la cultura del caffè speciale, attraverso un sistema semplice da utilizzare e capace di ampliare l’offerta in modo facile e immediatamente fruibile.
Elementi chiave del sistema oltre alle cialde di caffè, confezionate singolarmente in atmosfera modificata, per garantire la conservazione ottimale degli aromi e assicurare la massima freschezza fino al momento dell’erogazione, sono le macchine con cui estrarle, capaci di garantire qualità costante in tazza, indipendentemente dalla referenza scelta e dal livello di preparazione del consumatore.
Reniala R1, dell’omonima azienda con sede a Trieste, è stata progettata per lavorare in perfetta sintonia con le cialde Bonacchi. Corpo in alluminio pressofuso, finiture cromate, manico in legno di rovere o noce canaletto. Disegnata da Ernesto Illy e Mino Fusco, è dotata di un sistema di controllo della temperatura che mantiene condizioni di estrazione stabili e precise, tazza dopo tazza. Ha un portafiltro brevettato che consente di rimuovere la cialda senza doverla toccare e di regolare l’intensità dell’espresso semplicemente modulando la chiusura – più deciso o più morbido. Due pulsanti laterali permettono di scegliere il volume del caffè. Tutte le fasi di lavorazione, fusione, cromatura, verniciatura e modanatura del legno sono eseguite ad artigiani specializzati. La R1 è coperta da garanzia a vita ed è disponibile in 18 colori. Reniala R1 è tecnologia e design allo stato puro. Perfetta per l’espresso, perfetta in ogni ambiente. Visto il successo della macchina ad un gruppo è in corso di progettazione anche la macchina a due gruppi, che si chiamerà R2.
I modelli Jessica e MyCube dell’azienda Spinel, attiva in Puglia dagli anni ’60 e ormai solido punto di rifermento del settore, sono macchine da caffè affidabili, versatili e resistenti, dalla grande semplicità di funzionamento, con un’erogazione del caffè rapida e di qualità. Entrambi i modelli garantiscono un consumo ridotto di energia elettrica, continuità di servizio anche nel caso in cui uno dei gruppi sia fermo per manutenzione, con comandi, leve e pulsanti tutti a portata di mano, facili da gestire ed utilizzare. Sono dotati di scaldatazze ed erogazione di vapore e acqua calda, oltre al dosatore volumetrico per l’arresto automatico dell’erogazione. Strumenti di lavoro essenziali, semplici e durevoli che hanno sposato il progetto delle cialde speciali Bonacchi, mettendo a disposizione la consolidata esperienza di Spinel nel settore. Le soluzioni disponibili hanno a uno, due e tre gruppi, con o senza lancia vapore, scaldatazze e possibilità di collegamento diretto alla rete idrica.
Reniala System è un progetto davvero completo: cialde dedicate, con una gamma 14 caffè speciali F.lli Bonacchi, ciascuno con un proprio flavore distintivo, una gamma di macchine professionali, pensate per rispondere alle esigenze di bar, uffici o consumatori privati, che cercano varietà, qualità e possibilità di scelta, affidandosi alla professionalità e garanzia dei modelli Reniala R1 o Jessica e MyCube di Spinel. E inoltre formazione diretta grazie agli agenti Bonacchi presenti sul territorio e affiancamento continuo ai gestori, consulenza nella scelta delle attrezzature, e disponibilità di materiali di comunicazione da banco che accompagnino il consumatore nella scoperta della gamma e aiutino il gestore a raccontare il valore dell’offerta senza appesantire l’attività quotidiana.
Con Reniala System, F.lli Bonacchi porta nel vending una nuova interpretazione del caffè: più scelta per il consumatore, più strumenti per il gestore e un livello di ospitalità capace di fare realmente la differenza.
Per saperne di più scrivere a professionisti@bonacchicaffe.it o inquadrare il QRCode
