Sofia è la nuova proposta di Essse Caffè pensata per portare l’esperienza del caffè firmato dalla prestigiosa torrefazione bolognese in diversi momenti e contesti della giornata: dalla casa all’ufficio, fino alle piccole attività commerciali. Con questa novità, Essse Caffè amplia la propria offerta consumer introducendo una nuova linea di cialde in carta compostabili insieme a una macchina progettata per valorizzarne l’estrazione. Compatta, elegante e intuitiva nell’utilizzo, Sofia (dal greco: sapienza) nasce per offrire un’esperienza di caffè semplice ma al tempo stesso evoluta, frutto del know-how maturato da Essse Caffè in oltre 45 anni nella selezione delle miscele e nello studio dei sistemi di erogazione. Il risultato è una macchina progettata per garantire una tazza equilibrata e cremosa, grazie anche al beccuccio erogatore brevettato Essse Caffè, studiato per valorizzare corpo e consistenza del caffè in tazza.

Ad accompagnare la nuova macchina, Essse Caffè propone una gamma di miscele studiate appositamente per il sistema a cialde, ognuna con un proprio profilo aromatico. Classico è una miscela di Arabica e Robusta dal gusto ricco e dal corpo rotondo, con un retrogusto persistente arricchito da note di cioccolato, spezie e frutta secca. Delicato 100% Arabica offre invece una tazza raffinata e armoniosa, caratterizzata da note fruttate e di mandorla, da una tostatura media che ne esalta la dolcezza e da una piacevole acidità, tipica delle migliori selezioni di Arabica. Intenso è una miscela decisa e avvolgente, in cui Arabica e Robusta si incontrano in un equilibrio tra dolce e amaro, con sfumature di cioccolato, spezie e vaniglia. Completa la gamma Decaffeinato, miscela di Arabica e Robusta decaffeinati e decerati, dalla tessitura fine e regolare e dalle eleganti note di frutta secca e cacao.