Essse Caffè chiude il 2025 superando per la prima volta la soglia dei 50 milioni di euro di fatturato, attestandosi a 52,5 milioni e registrando una crescita del +16,5% rispetto al 2024. Un risultato che segna una tappa significativa nel percorso di sviluppo della torrefazione bolognese e che si accompagna a una marginalità superiore alle attese: l’Ebitda adjusted raggiunge il 15%, in miglioramento rispetto all’esercizio precedente.
La crescita è stata distribuita in modo equilibrato tra incremento dei volumi e adeguamento dei prezzi, coinvolgendo tutti i principali canali.
L’Horeca Italia registra un +15%, confermandosi asse strategico del business; il Vending e l’OCS Italia crescono del +12%, mentre l’Estero segna un +23,5%, a testimonianza di una presenza internazionale sempre più strutturata e dinamica.
Il 2025 è stato caratterizzato da forti tensioni sui costi delle materie prime, in particolare del caffè crudo, con quotazioni elevate e instabilità legate a fattori climatici, logistici e geopolitici. In questo scenario, l’azienda ha scelto di non trasferire integralmente gli aumenti sui clienti, assorbendone internamente una parte significativa. Una decisione che ha richiesto rigore gestionale ed efficienza operativa, contribuendo a rafforzare il posizionamento come partner affidabile nei canali Horeca e Vending. La combinazione tra crescita dei ricavi, miglioramento della marginalità e diversificazione geografica e di canale rende il modello di business più resiliente e meno esposto alle oscillazioni dei mercati.
Il superamento dei 50 milioni rappresenta una pietra miliare, ma non un punto di arrivo. L’obiettivo dichiarato è proseguire nel percorso di espansione nei prossimi anni, rafforzando la presenza nei mercati già presidiati e sviluppando nuove aree geografiche, mantenendo al centro la costanza qualitativa del prodotto e il controllo rigoroso dei processi. Con un 2025 da primato, Essse Caffè consolida così il proprio posizionamento nei diversi canali del mercato del caffè, confermando una strategia di crescita strutturata e sostenibile anche in un contesto di mercato complesso.
Scienza, Sapienza e Specializzazione: tre “S” che riassumono perfettamente i valori e la filosofia di Essse Caffè, prestigiosa torrefazione bolognese fondata nel 1979 da Francesco Segafredo assieme alle sorelle Chiara e Cristina Segafredo. Oggi Essse Caffè è un marchio di successo in tutta Italia e all’estero, sinonimo di autenticità ed eccellenza, contraddistinto dall’inconfondibile “family feeling” delle sue miscele. L’obiettivo? Garantire un prodotto di massima qualità, tutti i giorni, tutto l’anno, realizzando con cura l’intero processo, a partire dall’accurata selezione della materia prima. Grazie alle collaborazioni universitarie – Facoltà di Agraria delle Università di Bologna, Cesena e Foggia – l’Azienda ha acquisito elevato spessore scientifico nel proprio settore, con conoscenze su ogni tipologia di caffè, dalla torrefazione al confezionamento, fino al caffè in tazzina. Ai fondatori, oggi si affianca la quarta generazione di torrefattori della famiglia: Agata Segafredo, Pietro Buscaroli, Riccardo e Ruggero Auteri che condividono la missione imprenditoriale con uno sguardo imprescindibile verso il futuro. Info su: 
