Caffitaly amplia la propria presenza commerciale a Milano con un nuovo concept store in Corso Buenos Aires, all’angolo con via Melzo. Il punto vendita si sviluppa su due livelli, per una superficie complessiva di 160 metri quadrati, e propone un format che affianca alla vendita di macchine e capsule spazi dedicati alla degustazione, alla consulenza e alla formazione.
Già presente nel capoluogo lombardo e con una rete di oltre 100 punti vendita monomarca in Italia, l’azienda ha scelto una delle principali vie commerciali milanesi per sviluppare un modello di negozio in cui il consumatore possa conoscere direttamente i prodotti e le tecnologie del marchio.
Il nuovo Caffitaly Shop è organizzato per integrare l’area commerciale con spazi espositivi ed esperienziali. Oltre alle macchine e alle capsule destinate al consumo domestico, il negozio ospita le soluzioni Caffitaly pensate per il mondo del fuori casa.
È prevista inoltre un’area flessibile destinata a masterclass, incontri ed eventi, con l’obiettivo di ampliare le occasioni di contatto tra l’azienda e i consumatori.
“In un mercato in cui le modalità di acquisto e le abitudini di consumo continuano a evolvere, crediamo che il retail fisico abbia un ruolo sempre più importante nella costruzione della relazione tra marca e consumatore. Il punto vendita non è più soltanto il luogo in cui scegliere un prodotto, ma quello in cui poterlo conoscere, provare e comprenderne il valore. Con il nuovo concept store di Milano vogliamo portare questa visione nel mondo Caffitaly, creando uno spazio capace di esprimere ciò che siamo oggi e il modo in cui vogliamo continuare a evolvere”, commenta Andrea Zocchi, CEO di Caffitaly.
Una parte dell’esperienza proposta nel negozio ruota attorno al Caffitaly System, il sistema proprietario sviluppato in Italia che integra macchine e capsule attraverso una tecnologia capace di adattare l’estrazione alle diverse preparazioni.
Ogni capsula contiene 8 grammi di caffè. Le macchine riconoscono la capsula inserita e regolano i parametri di erogazione, mentre il sistema a doppia infusione e le differenti pressioni consentono di gestire espresso, caffè lunghi e altre bevande calde.
La tecnologia è il risultato di oltre vent’anni di attività dell’azienda, che segue direttamente le diverse fasi della lavorazione del caffè, dalla selezione della materia prima alla tostatura, fino alla macinatura e alla miscelazione.
Caffitaly seleziona caffè provenienti da oltre 15 Paesi e dispone di stabilimenti produttivi a Gaggio Montano, in provincia di Bologna, e a Capriate San Gervasio, in provincia di Bergamo. L’azienda opera inoltre in Brasile attraverso una joint venture.
L’assortimento comprende miscele e monorigini, affiancate da una gamma multibeverage che include tè, cappuccino, cioccolato, orzo e ginseng.
In occasione dell’inaugurazione del concept store, Caffitaly ha previsto una serie di iniziative di degustazione di caffè e bevande calde in alcuni punti rappresentativi e strategici di Milano, coinvolgendo il pubblico anche al di fuori del negozio.
Le attività seguiranno il concept dell’opening, “The House of Rituals”, dedicato ai rituali quotidiani legati al consumo di caffè e bevande calde. La nuova apertura si inserisce, inoltre, nella strategia di sviluppo della rete retail dell’azienda, presente in oltre 70 Paesi con circa 400 dipendenti. In Italia Caffitaly dispone di una rete di negozi multimarca e di oltre 100 punti vendita monomarca, ai quali si affiancano l’e-commerce proprietario e la presenza su Amazon.
