Nuovi trend del caffè in UK: un’opportunità per le aziende italiane del settore
Nel Regno Unito sta emergendo un nuovo modo di vivere il caffè, guidato soprattutto dalla Generazione Z, che lo considera sempre meno una semplice...
Trieste Coffee Experts 2025: AI, sostenibilità e nuovo prezzo della tazzina
L’ottava edizione del Trieste Coffee Experts - Coffee Megatrends ha trasformato il Savoia Excelsior Palace in un osservatorio sul futuro del caffè. L’evento B2B,...
Assemblea del Comitato Italiano del Caffè: mercato e scenari critici al centro del settore
Si è svolta il 27 e 28 novembre 2025 a Palazzo Pucci, Firenze, l’Assemblea del Comitato Italiano del Caffè di Unione Italiana Food, che...
EUDR: il Consiglio europeo conferma la volontà di rinvio al 2026
Il mandato negoziale del Consiglio UE del 19 novembre, volto alla revisione mirata del regolamento “deforestation-free products” (EUDR), segna un passaggio fondamentale per il...
Dazi USA sul caffè: la posizione di Cristina Scocchia e l’impatto sul mercato americano
Quando, all’inizio del 2025, si è iniziato a parlare concretamente di dazi americani sul caffè importato, Cristina Scocchia - amministratrice delegata di illycaffè -...
USA: stop ai dazi sul caffè. Cosa cambia per l’Italia e per il mercato...
Il 14 novembre 2025 l’amministrazione Trump ha annunciato una decisione che modifica in modo significativo gli equilibri del mercato internazionale del caffè: la rimozione...
L’International Coffee Forum consacra Napoli capitale italiana del caffè
Oltre ogni aspettativa la partecipazione alla prima edizione dell’International Coffee Forum, che il 12 e 13 novembre ha trasformato il Centro Congressi dell’Università Federico...
Napoli Capitale italiana del Caffè: al via oggi l’International Coffee Forum alla Federico II
È stato inaugurato questa mattina, presso il Centro Congressi dell’Università Federico II di Napoli in via Partenope, l’INTERNATIONAL COFFEE FORUM, la due-giorni dedicata alla...
International Coffee Forum: il 12 e 13 novembre Napoli Capitale del Caffè
Il 12 e 13 novembre 2025, il Centro Congressi dell’Università Federico II di Napoli in via Partenope diventerà il fulcro della cultura internazionale del caffè con...
Trump rimuove i dazi sul caffè vietnamita mentre gli USA restano a corto di...
Crescono le tensioni nel mercato mondiale del caffè. Negli Stati Uniti, la combinazione tra dazi commerciali e carenza di scorte sta spingendo l’amministrazione Trump...
Il “Coffee Test” di Trent Innes rivisitato per il vending: piccoli gesti, grande valore
Un colloquio di lavoro, un caffè e una tazza vuota. Così nasce il celebre “coffee cup test”, raccontato da Trent Innes, ex direttore generale...
Stellantis e la Mokka Coffee Edition, il SUV che fa il caffè
Che Stellantis ami sperimentare si sapeva, ma l’idea di un SUV che prepara il caffè ha lasciato molti a bocca aperta.
Secondo quanto riportato da...
EUDR, nuovo rinvio in vista: il caffè al centro delle incertezze
L’Europa sembra pronta a chiedere un secondo rinvio dell’attuazione dell’EUDR, spostando la data al 30 dicembre 2026 (e a metà 2027 per le PMI),...
OxBarrier lancia il programma di licenze per capsule compostabili per il caffè
L'industria del caffè monodose si prepara a una svolta sostenibile con il lancio del primo programma di licenze di OxBarrier, azienda olandese specializzata in...
Nasce a Torino il primo master universitario dedicato alla tecnologia del caffè
L'Università di Torino fa la storia dell'alta formazione caffeicola italiana con il master interdipartimentale di secondo livello in "Scienza e Tecnologia del Caffè", il...
Il caffè dichiarato ufficialmente bevanda nazionale della Colombia
Il caffè è ufficialmente la bevanda nazionale della Colombia. Lo ha stabilito il parlamento del Paese sudamericano in occasione dell'approvazione della legge che, oltre...
La Cina ama sempre di più il caffè e lo coltiva col sostegno del...
La Cina si sta trasformando rapidamente da nazione tradizionalmente legata al tè in una delle potenze emergenti del mercato globale del caffè. Un fenomeno...
Il mercato del caffè cambia direzione: dopo mesi record crollano i prezzi
Dopo mesi di tensioni e quotazioni record che avevano fatto temere il peggio per il settore, il mercato del caffè ha improvvisamente cambiato direzione...
Commodity Markets Outlook di World Bank: quarto anno critico per il caffè
Gli ultimi dati riportati dal Commodity Markets Outlook della World Bank delineano uno scenario complesso per il mercato del caffè anche per i prossimi...
Progetto ARABIKA: un supporto concreto ai coltivatori di caffè del Kenya
Nel cuore del Kenya, una rivoluzione agricola è in atto, grazie al Progetto ARABIKA, un'iniziativa che dal 2021 sta cambiando la vita di circa...
CONFIDI Venezia Giulia: Speciale Caffè, un sostegno economico per la filiera
Mai come in questo particolare momento economico è necessario sostenere le imprese della filiera del caffè e, per questo motivo, è nato un prodotto...
Mediocredito Centrale stanzia 50 milioni per il rilancio delle torrefazioni
Le banche del Gruppo Mediocredito Centrale (MCC) hanno annunciato lo stanziamento di un plafond di 50 milioni di euro, destinato a supportare le imprese del settore della torrefazione....
La tempesta perfetta nel mercato del caffè: l’analisi di IMPERATOR
Il mercato del caffè sta attraversando una fase di forte instabilità, con quotazioni che hanno raggiunto livelli record a causa di una combinazione di...
Crisi nel settore del caffè: l’analisi di Luca Solari, ceo di Covim SpA
Lo diciamo ormai da mesi e mesi: il settore del caffè è in grande difficoltà a causa di molteplici fattori che hanno messo a...
Il Ministero dell’Agricoltura promette sostegno alle torrefazioni italiane
Sono 800 le torrefazioni italiane sottoposte allo stress della folle corsa del prezzo del caffè che investe il mercato ormai da tempo.
La questione è...
Le minacce di Trump alla Colombia e l’impatto sul mercato del caffè
Le recenti dichiarazioni di Donald Trump riguardo l'introduzione di dazi sulle importazioni colombiane hanno creato nuove turbolenze nel mercato globale del caffè. La Colombia,...
Caffè: per quel che costa non si può gettare via nulla!
La folle corsa del prezzo del caffè spinge a riflettere ancora di più sulla possibilità di utilizzarne ogni grammo. Si moltiplicano così studi e...
A SIGEP 2025 vince Lucaffè con l’espresso monoporzionato della miscela Pulcinella
Martedì 21 Gennaio e Mercoledì 22 Gennaio 2025, durante il Sigep World di Rimini, si è tenuto un contest sensoriale che ha decretato le...
Caffè e buonumore: la tazzina di caffè è il rimedio scientifico contro il Blue...
Secondo alcuni studi, il terzo lunedì del mese di gennaio, detto "Blue Monday", è il giorno dell’anno in cui più persone si sentono tristi...
Report e il caffè alla napoletana: la parola ai torrefattori napoletani
Kimbo SpA, uno dei principali torrefattori napoletani, ha risposto alle problematiche sollevate dal programma Report di Rai 3, andato in onda domenica 15 dicembre....
