Jiangmen, Guangdong: il distretto del caffè cinese da 443 milioni di dollari
Pochi nel settore del caffè europeo sanno di avere già un legame con Jiangmen, città da 4,8 milioni di abitanti nella provincia cinese del...
Indagine Idealo: le macchine da caffè più scelte dagli italiani negli acquisti on-line
In occasione della Giornata Internazionale del Caffè, idealo portale internazionale di comparazione prezzi leader in Europa, ha condotto un’indagine sulle preferenze degli amanti del...
Le piccole torrefazioni brasiliane di caffè speciali
13-02-2014 - Negli ultimi anni, nello Stato del Minas Gerais in Brasile sono in crescita gli investimenti delle piccole imprese produttrici di ¨caffé speciali¨.
Questa...
A Città della Scienza il caffè è protagonista con i Borbone Kids Lab
Il 2 e 3 aprile a Città della Scienza vanno in scena i Borbone Kids Lab laboratori ludico-didattici sul caffè per grandi e piccini
Cellini & Biova Project: birra artigianale dal recupero del caffè delle capsule ammaccate
Innovazione e sostenibilità si incontrano nel nuovo progetto di Cellini e Biova Project: una birra artigianale di alta qualità creata dal recupero di capsule...
Siglato l’accordo a sostegno del caffè etiope
13-04-2017 - In questi giorni ad Addis Abeba (Etiopia) è stato firmato un accordo tra l’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo (AICS) e l’Organizzazione...
I parametri che identificano il vero Caffè Espresso
13-11-2017 - Non basta che sia servito in tazza di porcellana bianca o che la crema sia di un bel color nocciola; perché un...
La tempesta perfetta nel mercato del caffè: l’analisi di IMPERATOR
Il mercato del caffè sta attraversando una fase di forte instabilità, con quotazioni che hanno raggiunto livelli record a causa di una combinazione di...
Kimbo Training Center primo LAGS Certification Point del Sud Italia
Il Kimbo Training Center compie un nuovo passo nel proprio percorso formativo diventando il primo e unico LAGS Certification Point del Sud Italia, abilitato...
Caffè: per quel che costa non si può gettare via nulla!
La folle corsa del prezzo del caffè spinge a riflettere ancora di più sulla possibilità di utilizzarne ogni grammo. Si moltiplicano così studi e...
Expo 2015 all’insegna del caffè
14-04-2015 - È ampio e articolato il programma di eventi che accompagnerà il Cluster del caffè di Expo 2015.
Il padiglione, curato da Illy, sarà...
A EXPO la sfilata del caffè (Video)
09-10-2015 - Il Cluster del caffè organizzato da illy racconta presente, passato e futuro della bevanda nelle sue 3 dimensioni essenziali:
- il prodotto e...
On-line l’annuario COFFITALIA® 2016-2017 di Beverfood
25-01-2017 - Il nuovo annuario settoriale COFFITALIA® 2016-2017 edito da Beverfood è stato pubblicato in versione digitale bilingue (italiano e inglese) disponibile come download...
Retail e caffè. Cosa è cambiato negli ultimi anni
10-05-2017 - Che il mondo del caffè sia sensibilmente cambiato negli ultimi anni è un dato di fatto ed un argomento di cui ci...
Caffè pregiati. Elefante versus zibetto.
02-09-2014 - Sta rubando la fama al Kopi Luwak, il famoso e costosissimo caffè prodotto grazie ad un piccolo mammifero, lo zibetto, che alimentandosi...
Positivi i numeri del Trieste Coffee Cluster
03-12-2015 - Interessanti i risultati dello studio presentato a Trieste giovedì 26 novembre, commissionato da Trieste Coffee Cluster, Agenzia per lo Sviluppo del...
L’International Coffee Forum torna a Napoli nella Giornata Mondiale del Caffè
L'International Coffee Forum torna a Napoli con la sua seconda edizione, in programma l'1 e il 2 ottobre 2026, scegliendo come cornice il Palazzo...
Caffè e buonumore: la tazzina di caffè è il rimedio scientifico contro il Blue...
Secondo alcuni studi, il terzo lunedì del mese di gennaio, detto "Blue Monday", è il giorno dell’anno in cui più persone si sentono tristi...
Un caffè in Veneto: il nuovo libro di Andrej Godina
17-11-2017 - Andrej Godina, è probabilmente tra i più importanti esperti di caffè presenti in Italia: presidente di Umami Area e di Caffemotive, docente...
Con Ispirazione Italiana Nespresso rende omaggio alla cultura del caffè nostrana
Con Ispirazione Italiana Nespresso presenta sette miscele intense che si ispirano all’unicità tutta italiana nella degustazione della bevanda più amata in tutto il mondo.
Diversi metodi...
Al via il weekend dell’International Coffee Day
29-09-2017 - Inizia il lungo weekend dell'International Coffee Day: da oggi 29 settembre e fino a domenica 1° ottobre - data ufficiale dell'ICD -...
Smart working e caffè: le evidenze dell’Osservatorio Nescafé Dolce Gusto
Per molti di coloro che lavorano in smart working, il rapporto con il caffè è cambiato.
Nescafé Dolce Gusto, il brand Nestlé del sistema a...
A Trieste al via i corsi della Bloom Coffee School
14-09-2017 - Contribuire alla diffusione di una corretta e completa “cultura del caffè”, sia tra gli operatori che tra i consumatori, è l'obiettivo della...
Inchiesta Report sul caffè a Napoli. Scoppia la polemica
28-03-2014 - Un'inchiesta sul caffè espresso italiano sarà il tema centrale della trasmissione Report di RAI 3 che andrà in onda il 7 aprile....
Caffè Trombetta investe in sostenibilità e capacità produttiva
29-10-2019 - Nella scelta e nell’acquisto del caffè, gli italiani premiano la qualità e i prodotti ad alto livello di servizio come le capsule....
Crisi nel settore del caffè: l’analisi di Luca Solari, ceo di Covim SpA
Lo diciamo ormai da mesi e mesi: il settore del caffè è in grande difficoltà a causa di molteplici fattori che hanno messo a...
Il governo brasiliano acquista caffè dai suoi coltivatori
12-08-2013 - Per fronteggiare il calo delle quotazioni della varietà arabica, di cui il Brasile è il maggior produttore mondiale, il Governo ha messo...
GPE Vendors e Ultramar: Vendigusto rivoluzione vending nella distribuzione
25-05-2018 - Nasce a Fano, città marchigiana affacciata sull’Adriatico, VendiGusto, un progetto rivoluzionario nel settore del Vending, frutto dell’intuizione e del know-how di due...
Pimp your Cup, il nuovo concorso di Caffè Kenon
10-07-2017 - Caffè Kenon ha da poco lanciato il concorso Pimp Your Cup rivolto a disegnatori, grafici o semplici appassionati che dovranno cimentarsi nell’ideazione...
Consumi di caffè in Europa: l’Est supera l’Occidente
19-12-2017 - Se si volesse attenere agli ultimi dati relativi ai consumi di caffè in Europa, un torrefattore o comunque un imprenditore del settore,...
