Competitive Data: il mercato di cialde e capsule per caffè
Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2022 del report Cialde e Capsule per Caffè, dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con le previsioni fino...
Flo presenta Gea al “Single-Serve Capsules” di Vienna
20-09-2018 - Si è svolta il 5 e 6 settembre a Vienna la seconda edizione di Single-Serve Capsules, durante la quale Flo ha potuto...
Nespresso a Sigep 2019. Inedite degustazioni
17-01-2019 - Nespresso, leader globale nel settore del caffè porzionato, sarà presente a SIGEP – Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè –,...
Anche il Vending ha partecipato all’international Coffee Day
02-10-2018 - Nell'ambito dell'International Coffee Day, celebrato ieri 1 ottobre, si tenuta a Milano una speciale lezione del campione italiano di Caffè Filtro Alessandro Galtieri, ...
L’OMS mette il caffè sotto inchiesta
29-10-2015 - È evidente che gli esperti dell'Organizzazione Mondiale della Sanità non siano a conoscenza della vasta letteratura scientifica relativa al caffè e ai...
Il governo brasiliano acquista caffè dai suoi coltivatori
12-08-2013 - Per fronteggiare il calo delle quotazioni della varietà arabica, di cui il Brasile è il maggior produttore mondiale, il Governo ha messo...
CSC – Caffè Speciali Certificati: dalla Colombia un caffè intenso dal gusto bilanciato
12-07-2018 - L’ultima origine certificata da CSC – Caffè Speciali Certificati, è il San Cayetano, un arabica proveniente dal dipartimento di Antioquia, nell’area di Medellin, nel centro della Colombia.
Al...
Crisi produttiva per il caffè nell’annata 2014-2015?
24-09-2014 - L'anno caffeicolo volge al termine e già si levano le prime voci su quella che sarà la produzione caffeicola nell'annata 2014-2015. Voci...
Napoli ospita il convegno Gran Caffè Italia
14-12-2017 - Si terrà oggi a Napoli, nella elegante cornice di Museo Pignatelli il convegno Gran Caffè Italia.
L’evento, promosso dal Comitato Italiano del Caffè,...
Lavazza protagonista delle mete sciistiche italiane e di una nuova campagna
Lavazza presenta un calendario di eventi per la stagione sciistica e la nuova campagna pubblicitaria, con protagoniste le miscele che hanno fatto la storia del Gruppo.
Previsioni sul raccolto di caffè 2015/2016 in Brasile
07-07-2015 - Il volume di caffè verde che verrà esportato dal Brasile nel 2016, dipenderà dalla domanda interna del prodotto stesso.
Il mercato del caffè industrializzato...
Premio Illy. Sono donne le migliori coltivatrici di caffè
13-04-2016 - Il 25° Premio Ernesto Illy per la Miglior Qualità di Caffè Espresso ha visto salire sul podio due donne, una al primo...
Certificazione di autenticità per il Kopi Luwak
29-10-2013 - Poche parole per ricordare cosa sia il Kopi Luwak: il caffè più caro esistente al mondo, impreziosito dal passaggio delle bacche attraverso...
Per Illy il “Best of the Best” è etiope
09-11-2016 - Con l'istituzione del Premio Internazionale Ernesto Illy, presentato alla Delegates Dining Room delle Nazioni Unite, Illycaffè intende riconoscere l’impegno dei coltivatori di caffè a...
I ricercatori Nestlé sperimentano un caffè prodotto a basse emissioni di carbonio
I ricercatori Nestlé del Centro R&S di Tours in Francia sono impegnati ad individuare soluzioni per ridurre l’impronta di carbonio delle principali materie prime...
COFNOL®. Dalla ricerca nuovi campi d’applicazione per il caffè
29-03-2017 - Riproponiamo un articolo pubblicato nel n° 26 della nostra rivista bimestrale Vending News che ha come oggetto una ricerca finanziata dalla società...
NatureWorks e IMA accelerano la fase di test della capsula- compostabile
Annunciata a fine aprile 2021, la partnership strategica congiunta di NatureWorks e IMA Coffee accelera la prima significativa fase di sperimentazione sulle capsule di...
Competitive Data: analisi del mercato del caffè nel canale Ho.Re.Ca.
Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2023 del report Caffè nel Canale Ho.Re.Ca., dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con le previsioni fino al...
Caffè e buonumore: la tazzina di caffè è il rimedio scientifico contro il Blue...
Secondo alcuni studi, il terzo lunedì del mese di gennaio, detto "Blue Monday", è il giorno dell’anno in cui più persone si sentono tristi...
Previsioni caffè: il mercato continuerà a soffrire anche nel 2025
In occasione degli Internazionali di Tennis che si stanno svolgendo a Wimbledon, Giuseppe Lavazza presidente dell’omonimo Gruppo, ha confermato quanto aveva già dichiarato alcuni...
Paolo Nadalet neoeletto presidente dell’INEI
03-04-2015 - L'Istituto Nazionale Espresso Italiano ha un nuovo presidente: Paolo Nadalet, amministratore delegato del gruppo Wega Cma che succede a Luigi Zecchini, presidente della...
Caffè: per quel che costa non si può gettare via nulla!
La folle corsa del prezzo del caffè spinge a riflettere ancora di più sulla possibilità di utilizzarne ogni grammo. Si moltiplicano così studi e...
Nasce a Torino il primo master universitario dedicato alla tecnologia del caffè
L'Università di Torino fa la storia dell'alta formazione caffeicola italiana con il master interdipartimentale di secondo livello in "Scienza e Tecnologia del Caffè", il...
Competitive Data: Caffè nel canale Ho.Re.Ca. in Italia nel 2016
27-09-2017 - Pubblicato da Competitive Data, società specializzata nella realizzazione di ricerche di mercato e nella consulenza strategica di Marketing, il report sull'andamento del mercato...
Nocciolino di 101 CAFFE’: la capsula decretata “il mio prodotto del cuore”
11-07-2018 - Il Nocciolino di 101CAFFE’ ha vinto il premio “Il mio prodotto del cuore 2018-2019” , categoria “caffè”, un riconoscimento basato sull’indagine di...
Cosa comporta avviare una linea di incapsulamento caffè?
Lo spiega Matteo Pattuelli, direttore generale di Senzani
10-07-2017 - La crescente domanda del mercato di caffè in capsule soprattutto nel canale domestico, col conseguente...
Il mercato brasiliano tira un sospiro di sollievo
03-07-2014 - Il prezzo del caffè crudo varietà Arabica prodotto in Brasile, dopo varie incertezze dovute agli alti e bassi del mercato, sta andando a...
A EXPO la sfilata del caffè (Video)
09-10-2015 - Il Cluster del caffè organizzato da illy racconta presente, passato e futuro della bevanda nelle sue 3 dimensioni essenziali:
- il prodotto e...
Non solo agricoltura ed energia, i fondi di caffè riutilizzati in campo edile
Il calcestruzzo è normalmente composto da cemento, sabbia, ghiaia e acqua, in proporzioni variabili a seconda dell’uso che se ne deve fare, ed è...
La tempesta perfetta nel mercato del caffè: l’analisi di IMPERATOR
Il mercato del caffè sta attraversando una fase di forte instabilità, con quotazioni che hanno raggiunto livelli record a causa di una combinazione di...
