Caffè al sale per un gusto più dolce e morbido
12-05-2017 - Secondo il Monell Center di Philadelphia (USA), istituto scientifico specializzato in ricerche sul gusto, un granello di sale sarebbe sufficiente per dare al...
Top Brands di Blogmeter: i cinque caffè italiani più social
25-07-2018 - Blogmeter ha da poco pubblicato la Top Brands del secondo trimestre 2018 dedicata ai caffè più social. Sono state analizzate le performance...
Brasile. Previsioni positive per il raccolto 2019
21-06-2019 - Per il 2019 sono ottimistiche le stime dei produttori brasiliani e del CONAB sul raccolto di varietà Robusta che dovrebbe aumentare rispetto...
Report e il caffè alla napoletana: la parola ai torrefattori napoletani
Kimbo SpA, uno dei principali torrefattori napoletani, ha risposto alle problematiche sollevate dal programma Report di Rai 3, andato in onda domenica 15 dicembre....
Mediocredito Centrale stanzia 50 milioni per il rilancio delle torrefazioni
Le banche del Gruppo Mediocredito Centrale (MCC) hanno annunciato lo stanziamento di un plafond di 50 milioni di euro, destinato a supportare le imprese del settore della torrefazione....
YouGov. Report 2021 sulle abitudini di consumo del caffè in Europa
Dal report Yougov risulta che ben il 73% degli europei di età superiore ai 18 anni beve regolarmente caffè soprattutto in Italia e Spagna
In Colombia la ruggine del caffè potrebbe diventare un ricordo
09-10-2014 - Buone notizie dalla Colombia, Paese che conferma un trend produttivo in crescita, per quanto riguarda la Roya, altrimenti detta "ruggine del caffè".
La...
Un caffè in Veneto: il nuovo libro di Andrej Godina
17-11-2017 - Andrej Godina, è probabilmente tra i più importanti esperti di caffè presenti in Italia: presidente di Umami Area e di Caffemotive, docente...
Nespresso lancia la nuova Limited Edition Parisian Gourmandise
22-11-2018 - Nespresso presenta Parisian Gourmandise tre nuove Limited Edition tutte da scoprire, ispirate alla tradizione della pasticceria francese: “Variations Paris Macaron”, dal delicato aroma di mandorle, “Variations Paris Praline”, che evoca il...
Competitive Data. Il mercato di cialde e capsule di caffè nel 2019
10-10-2019 - Competitive Data ha analizzato come ogni anno il mercato delle cialde e capsule per caffè in Italia. Le aziende considerate nel report detengono una quota di mercato...
Competitive Data: analisi del mercato del caffè nel canale Ho.Re.Ca.
Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2024 del report Caffè nel Canale Ho.Re.Ca., dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con le previsioni fino al 2028. Le torrefazioni...
Nuovo studio: bere due tazze di caffè al giorno riduce il grasso corporeo
Secondo una ricerca effettuata dall’Anglia Ruskin University, analizzando i dati raccolti nel corso di due anni nel National Health and Nutrition Examination Survey, consumare...
Competitive Data: il mercato di cialde e capsule per caffè
Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2022 del report Cialde e Capsule per Caffè, dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con le previsioni fino...
Nuovo ingrediente in cucina: la farina di caffè
26-10-2016 - La preparazione di una tazza di caffè richiede un lungo processo che trasforma il chicco nella nera bevanda che tutti amiamo. Non tutti sanno...
E-commerce e caffè: idealo rileva le abitudini di acquisto online
31-05-2018 - Idealo, la piattaforma che "confronta prezzi e opinioni per i tuoi acquisti online", ha recentemente pubblicato uno studio che, sulla base di...
Mercato del caffè nel 2018: continua la crescita per le capsule
20-03-2019 - IRI, leader mondiale nella gestione di big data, soluzioni analitiche predittive e generazione di insight con l'obiettivo di supportare la crescita delle...
Il mercato del caffè cambia direzione: dopo mesi record crollano i prezzi
Dopo mesi di tensioni e quotazioni record che avevano fatto temere il peggio per il settore, il mercato del caffè ha improvvisamente cambiato direzione...
Stellantis e la Mokka Coffee Edition, il SUV che fa il caffè
Che Stellantis ami sperimentare si sapeva, ma l’idea di un SUV che prepara il caffè ha lasciato molti a bocca aperta.
Secondo quanto riportato da...
Quarta Caffè lancia una nuova capsula 100% compostabile e vegetale
Quarta Caffè lancia sul mercato un prodotto innovativo e sostenibile: una capsula 100% compostabile e realizzata con materiali naturali
Pimp your Cup, il nuovo concorso di Caffè Kenon
10-07-2017 - Caffè Kenon ha da poco lanciato il concorso Pimp Your Cup rivolto a disegnatori, grafici o semplici appassionati che dovranno cimentarsi nell’ideazione...
Tributo a Palermo di Nespresso: torna la limited edition dal gusto speziato
02-08-2018 - È già disponibile sui Nespresso Customer Care Centres, online sul sito di Nespresso e presso tutte le Boutique Nespresso la limited edition...
Colombia e Brasile si alleano per la crisi dei prezzi del caffè
27-06-2019 - Di fronte al perdurare della crisi dei prezzi del caffè, Brasile e Colombia hanno stretto un’alleanza per arginare il fenomeno e, allo...
Report e il caffè alla napoletana: la parola agli esperti
Non si sono fatte attendere le reazioni al servizio sul caffè realizzato dalla trasmissione Report, andato in onda domenica 15 dicembre su Rai 3....
Il caffè dichiarato ufficialmente bevanda nazionale della Colombia
Il caffè è ufficialmente la bevanda nazionale della Colombia. Lo ha stabilito il parlamento del Paese sudamericano in occasione dell'approvazione della legge che, oltre...
Il presidente del Gruppo Italiano Torrefattori: la qualità per uscire dalla crisi del caffè
Il CEO di Bin Caffè e Presidente del Gruppo Italiano Torrefattori di Caffè esamina i motivi della crisi del mercato del caffè
In crescita la produzione di caffè in Colombia
12-02-2015 - Lo confermerebbero i dati relativi alla produzione registrati a gennaio 2015 e riportati da FEDECAFE, la Federazione Nazionale dei Produttori di Caffè...
Consumi di caffè in Europa: l’Est supera l’Occidente
19-12-2017 - Se si volesse attenere agli ultimi dati relativi ai consumi di caffè in Europa, un torrefattore o comunque un imprenditore del settore,...
Lavazza al Milan Coffee Festival 2018 con la gamma ¡TIERRA!
29-11-2018 - Lavazza è protagonista al The Milan Coffee Festival 2018 (dal 30 novembre al 2 dicembre presso lo Spazio Pelota a Milano) con una...
idealo: cresce l’interesse online per caffè, cialde e capsule
22-10-2019 - idealo – portale internazionale di comparazione prezzi leader in Europa – ha deciso di analizzare la tematica alla ricerca dei cibi e...
Dazi USA sul caffè: la posizione di Cristina Scocchia e l’impatto sul mercato americano
Quando, all’inizio del 2025, si è iniziato a parlare concretamente di dazi americani sul caffè importato, Cristina Scocchia - amministratrice delegata di illycaffè -...
