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Caffè Corsini sponsor deI Grande Fratello dei baristi

06-11-2013 - Il pluripremiato esperto del caffè Francesco Sanapo lancia un reality show che ha per protagonisti 15 baristi, provenienti da tutt'Italia, concorrenti in...

L’impegno di Lavazza in Colombia sostiene la rinascita del caffè

09-04-2018 - La Colombia è il terzo esportatore di caffè al mondo e una terra dove generazioni di agricoltori si sono tramandate un mestiere...

101CAFFÈ: ai Franchising Key Award 2019 è Miglior Presenza Internazionale

101CAFFÈ, DIETNATURAL, No+Vello, LIME, RE/MAX, HAMERICA’S. Sono questi i sei marchi in franchising che hanno ottenuto i Franchising Key Award, premio composto da una giuria...
caffè borbone

Caffè Borbone sempre più ecosostenibile con il nuovo packaging

Caffè Borbone continua il suo percorso in nome dell’ecostenibilità, mostrandosi sempre più alla ricerca di soluzioni che rispettino l’ambiente, senza rinunciare a praticità e all’eleganza,...

YouGov. Report 2021 sulle abitudini di consumo del caffè in Europa

Dal report Yougov risulta che ben il 73% degli europei di età superiore ai 18 anni beve regolarmente caffè soprattutto in Italia e Spagna

Nuovo ingrediente in cucina: la farina di caffè

26-10-2016 - La preparazione di una tazza di caffè richiede un lungo processo che trasforma il chicco nella nera bevanda che tutti amiamo. Non tutti sanno...

Nocciolino di 101 CAFFE’: la capsula decretata “il mio prodotto del cuore”

11-07-2018 - Il Nocciolino di 101CAFFE’ ha vinto il premio “Il mio prodotto del cuore 2018-2019” , categoria “caffè”, un riconoscimento basato sull’indagine di...

UMAMI Area. La formazione sulla tostatura del dek e della capsula

18-06-2019 - UMAMI Area organizza con Brambati Spa e Demus Spa un doppio appuntamento di formazione per l’operatore di settore incentrato sulla tostatura del...

Nuovo studio: bere due tazze di caffè al giorno riduce il grasso corporeo

Secondo una ricerca effettuata dall’Anglia Ruskin University, analizzando i dati raccolti nel corso di due anni nel National Health and Nutrition Examination Survey, consumare...

Competitive Data: il mercato di cialde e capsule per caffè

Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2022 del report Cialde e Capsule per Caffè, dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con le previsioni fino...

Competitive Data: Caffè nel canale Ho.Re.Ca. in Italia nel 2016

27-09-2017 - Pubblicato da Competitive Data, società specializzata nella realizzazione di ricerche di mercato e nella consulenza strategica di Marketing, il report sull'andamento del mercato...

Gruppo Gimoka: rinnovata la certificazione Café de Colombia

19-11-2018 - L’ente colombiano di certificazione Cafecert ha rilasciato anche per il prossimo anno il marchio Café de Colombia per alcune delle referenze del Gruppo...

Un italiano su due sceglie il porzionato: caffè in cialde o capsule

21-10-2019 - Corto, lungo, moca, espresso, americano, macchiato, caldo, freddo o shakerato - il caffè è una delle bevande più antiche e una delle...

Quarta Caffè lancia una nuova capsula 100% compostabile e vegetale

Quarta Caffè lancia sul mercato un prodotto innovativo e sostenibile: una capsula 100% compostabile e realizzata con materiali naturali

Non c’è pace per l’arabica. Ancora rincari.

26-08-2014  - Troppe emergenze da fronteggiare per la varietà arabica prodotta essenzialmente in Brasile e in altri Paesi del Centro America come la Colombia. Sin...

SCA – Specialty Coffee Association risponde alla Corte della California

05-04-2018 - La SCA – Specialty Coffee Association ha risposto alla decisione dei giudici californiani (Proposition 65) di apporre un’etichetta sul caffè che avverta i...

Con CSC – Caffè Speciali Certificati viaggio nell’India del caffè

22-03-2019 - CSC - Caffè Speciali Certificati ha condotto alcuni suoi soci nella cuore caffeicolo dell'India quinto produttore di caffè al mondo. Il sopralluogo periodico...

Crisi del caffè: scorte ai minimi storici. Interviene SACE

Era dal 1994 che non si assisteva ad una crisi del mercato del caffè come quella che si sta verificando oggi, con scorte a...

Il presidente del Gruppo Italiano Torrefattori: la qualità per uscire dalla crisi del caffè

Il CEO di Bin Caffè e Presidente del Gruppo Italiano Torrefattori di Caffè esamina i motivi della crisi del mercato del caffè

HOST – Il Manifesto dell’espresso italiano di qualità

09-11-2016 - Host Milano supporta SCAE Italia nel percorso di definizione dei parametri qualitativi della bevanda italiana più popolare nel mondo, partito a Fiera Milano  con...

CSC – Caffè Speciali Certificati: dalla Colombia un caffè intenso dal gusto bilanciato

12-07-2018 - L’ultima origine certificata da CSC – Caffè Speciali Certificati, è il San Cayetano, un arabica proveniente dal dipartimento di Antioquia, nell’area di Medellin, nel centro della Colombia. Al...

Brasile. Previsioni positive per il raccolto 2019

21-06-2019 - Per il 2019 sono ottimistiche le stime dei produttori brasiliani e del CONAB sul raccolto di varietà Robusta che dovrebbe aumentare rispetto...

Competitive Data. Analisi dell’andamento delle torrefazioni italiane triennio 2017-2019

Competitive Data  ha completato l’analisi dei bilanci delle prime 270 società di capitali appartenenti al settore del caffè per il triennio 2017-2019. Di seguito i principali risultati. RICAVI...

Caffè porzionato compostabile: da una start up un macchinario per tre soluzioni

Compopack srl è una start up romagnola, fondata due anni fa da Steve Lowe, un ingegnere di Faenza con una pregressa esperienza presso la...

Competitive Data: analisi del mercato del caffè nel canale Ho.Re.Ca.

Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2023 del report Caffè nel Canale Ho.Re.Ca., dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con le previsioni fino al...

Nespresso lancia la nuova Limited Edition Parisian Gourmandise

22-11-2018 - Nespresso presenta Parisian Gourmandise tre nuove Limited Edition tutte da scoprire, ispirate alla tradizione della pasticceria francese: “Variations Paris Macaron”, dal delicato aroma di mandorle, “Variations Paris Praline”, che evoca il...

Competitive Data. Il mercato di cialde e capsule di caffè nel 2019

10-10-2019 - Competitive Data ha analizzato come ogni anno il mercato delle cialde e capsule per caffè in Italia. Le aziende considerate nel report detengono una quota di mercato...

Il prezzo del caffè continua ad aumentare. Clima, Covid e trasporti fra le cause

Sono molte le concause che hanno portato all’aumento dei prezzi del caffè sui mercati, al loro massimo dagli ultimi 10 anni, e non sono collegate unicamente alla pandemia.

In Colombia la ruggine del caffè potrebbe diventare un ricordo

09-10-2014 - Buone notizie dalla Colombia, Paese che conferma un trend produttivo in crescita, per quanto riguarda la Roya, altrimenti detta "ruggine del caffè". La...

Caffè: dalla Sicilia una varietà Arabica 100% bio

22-05-2018 - L'azienda agricola si chiama L'Orto di Nonno Nino e da oltre 25 anni coltiva in Sicilia, nella provincia di Palermo, frutta e...

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