Nespresso a Sigep 2019. Inedite degustazioni
17-01-2019 - Nespresso, leader globale nel settore del caffè porzionato, sarà presente a SIGEP – Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè –,...
E-commerce e caffè: idealo rileva le abitudini di acquisto online
31-05-2018 - Idealo, la piattaforma che "confronta prezzi e opinioni per i tuoi acquisti online", ha recentemente pubblicato uno studio che, sulla base di...
Mercato del caffè nel 2018: continua la crescita per le capsule
20-03-2019 - IRI, leader mondiale nella gestione di big data, soluzioni analitiche predittive e generazione di insight con l'obiettivo di supportare la crescita delle...
CONFIDI Venezia Giulia: Speciale Caffè, un sostegno economico per la filiera
Mai come in questo particolare momento economico è necessario sostenere le imprese della filiera del caffè e, per questo motivo, è nato un prodotto...
Smart working e caffè: le evidenze dell’Osservatorio Nescafé Dolce Gusto
Per molti di coloro che lavorano in smart working, il rapporto con il caffè è cambiato.
Nescafé Dolce Gusto, il brand Nestlé del sistema a...
Il Gruppo Pacorini inaugura il nuovo silos nel porto di Vado Ligure
Venerdì 30 settembre si inaugura a Vado Ligure (SV) il più grande silos di stoccaggio di caffè verde, una torre di 10 piani, la...
Pimp your Cup, il nuovo concorso di Caffè Kenon
10-07-2017 - Caffè Kenon ha da poco lanciato il concorso Pimp Your Cup rivolto a disegnatori, grafici o semplici appassionati che dovranno cimentarsi nell’ideazione...
Tributo a Palermo di Nespresso: torna la limited edition dal gusto speziato
02-08-2018 - È già disponibile sui Nespresso Customer Care Centres, online sul sito di Nespresso e presso tutte le Boutique Nespresso la limited edition...
Colombia e Brasile si alleano per la crisi dei prezzi del caffè
27-06-2019 - Di fronte al perdurare della crisi dei prezzi del caffè, Brasile e Colombia hanno stretto un’alleanza per arginare il fenomeno e, allo...
Da ENEA un nuovo progetto per la tracciabilità del caffè di alta qualità
Una carta d’identità per il caffè: è questo l’ambizioso obiettivo di un’iniziativa che coinvolge ENEA, l’azienda Pnat (spin-off dell’Università di Firenze), l’Accademia del Caffè...
Da Jabil e Prosol la capsula di caffè autoprotetta smaltibile nel compost domestico
Jabil Packaging Solutions, divisione della Jabil Inc, in collaborazione col torrefattore Productos Solubles S.A. (Prosol), che ha sede a Palencia in Spagna, ha sviluppato una...
Non c’è pace per l’arabica. Ancora rincari.
26-08-2014 - Troppe emergenze da fronteggiare per la varietà arabica prodotta essenzialmente in Brasile e in altri Paesi del Centro America come la Colombia.
Sin...
Consumi di caffè in Europa: l’Est supera l’Occidente
19-12-2017 - Se si volesse attenere agli ultimi dati relativi ai consumi di caffè in Europa, un torrefattore o comunque un imprenditore del settore,...
Lavazza al Milan Coffee Festival 2018 con la gamma ¡TIERRA!
29-11-2018 - Lavazza è protagonista al The Milan Coffee Festival 2018 (dal 30 novembre al 2 dicembre presso lo Spazio Pelota a Milano) con una...
idealo: cresce l’interesse online per caffè, cialde e capsule
22-10-2019 - idealo – portale internazionale di comparazione prezzi leader in Europa – ha deciso di analizzare la tematica alla ricerca dei cibi e...
Non solo agricoltura ed energia, i fondi di caffè riutilizzati in campo edile
Il calcestruzzo è normalmente composto da cemento, sabbia, ghiaia e acqua, in proporzioni variabili a seconda dell’uso che se ne deve fare, ed è...
Continua la storica collaborazione tra Caffè Borbone e IMA
Qualità, sostenibilità ed efficienza alla base della collaborazione tra Caffè Borbone e Ima, produttrice di macchine per il confezionamento
Caffè: calano le scorte ma aumentano i consumi
20-07-2016 - Un recente articolo del Sole 24 Ore mette in luce quanto il mercato del caffè debba prestare attenzione alla diminuzione delle scorte di...
È colombiano il vincitore del talent Barista & Farmer
18-06-2018 - È Diego Campos, talento colombiano di 28 anni, già campione nazionale del Colombia National Competition nel 2014 e nel 2016, il vincitore della...
“Caffè senza tracce”. Una ricerca della Bicocca per dare nuova vita alle capsule
12-03-2019 - Un gruppo di giovani ricercatori dell'Università Bicocca di Milano ha avviato il progetto "Caffè senza tracce" finalizzato ad individuare un sistema di...
La tempesta perfetta nel mercato del caffè: l’analisi di IMPERATOR
Il mercato del caffè sta attraversando una fase di forte instabilità, con quotazioni che hanno raggiunto livelli record a causa di una combinazione di...
Germania, Italia e Spagna i principali Paesi torrefattori d’Europa
Sebbene il nostro Paese sia associato al rito del caffè, non è l’Italia il primo Paese torrefattore in Europa: il primo posto tocca alla...
International Coffee Day 2022 all’insegna della Sostenibilità
Sabato 1° ottobre si celebra la Giornata Internazionale del Caffè, una data stabilita dai membri dell’ICO - International Coffee Organization - per creare una...
Due studi rivelano che il caffè allunga la vita
14-07-2017 - Non uno ma ben due studi pubblicati su Annals of Internal Medicine e condotti su diverse popolazioni, hanno dimostrato che il caffè...
Caffè Gioia vola in Perù alla ricerca di Specialty Coffee
03-08-2018 - Gli esperti della torrefazione salernitana Caffè Gioia hanno effettuato un viaggio organizzato dall’ente peruviano PromPerù, per selezionare e conoscere i migliori caffè biologici...
Secondo la scienza, il bicchiere vending è il peggior contenitore per il caffè
19-09-2019 - Secondo i ricercatori del Dipartimento di Psicologia Sperimentale dell’Università di Oxford, la percezione del gusto del caffè non è soltanto un fatto...
Caffè: per quel che costa non si può gettare via nulla!
La folle corsa del prezzo del caffè spinge a riflettere ancora di più sulla possibilità di utilizzarne ogni grammo. Si moltiplicano così studi e...
Altromercato. Quotazioni di caffè in aumento, ma qual è il prezzo giusto per la...
Se da un lato il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti d’America stima nel 2021/2022 un calo della produzione mondiale di caffè di 11 milioni...
In Colombia la ruggine del caffè potrebbe diventare un ricordo
09-10-2014 - Buone notizie dalla Colombia, Paese che conferma un trend produttivo in crescita, per quanto riguarda la Roya, altrimenti detta "ruggine del caffè".
La...
Il reality Barista & Farmer nel 2018 si terrà in Colombia
22-12-2017 - È la Colombia, terzo produttore mondiale di caffè, il Paese sudamericano prescelto per ospitare l'edizione 2018 del reality "Barista & Farmer", l’unico talent...
